Étiquette : indice de masse corporelle

PAR SIMON BILLEAU Dans les articles où je nomme les paramètres déterminants et limitants de la performance, l’un d’entre eux qui revient souvent est celui du taux de masse grasse. Je le cite facilement car c’est un paramètre que l’on peut facilement et gratuitement améliorer. Il est la résultante d’une balance métabolique en faveur d’un équilibre harmonieux entre dépense physique et alimentation. Pour perdre du poids, il suffit de s’assurer que l’équilibre est négatif. Pour prendre du poids, c’est l’inverse. Rien de bien compliqué dans ce principe. C’est aussi parce que lorsque j’étais bien plus jeune, je me focalisais...