Stratégie nutritionnelle en fonction du dénivelé

Article paru dans le magazine 230_Août 2023 / Rédigé par Simon Billeau et photos de Maurten – Supersapiens – 226ERS – Activ’images La nutrition est souvent considérée comme la 4e discipline en triathlon. Et c’est légitime, tant les bénéfices sur les performances venant de la nutrition avant, pendant et après des épreuves sont nombreux. Savoir se nourrir et s’hydrater durant une course s’avère être un challenge en soi et le mieux est de mettre en place une stratégie, qui diffère en fonction du dénivelé positif de l’épreuve. Une course longue distance est toujours difficile. Les épreuves plates et rapides...

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