alimentation | Trimax Magazine

Étiquette : alimentation

Les Oméga-3 Sont-ils vraiment essentiels ?

Article paru dans le magazine 231_Septembre 2023 / Rédigé par  Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) L’alimentation joue un rôle très important dans la performance sportive. Outre la fourniture de nutriments et d’énergie pour l’entretien des fonctions vitales, l’alimentation va permettre de générer du mouvement (donc de faire du triathlon), et contribue aux divers processus d’adaptations physiologiques. En combinant un entraînement adapté et une nutrition équilibrée, l’élévation du potentiel physique des athlètes sera donc facilitée. Ces processus d’adaptation seront d’autant plus efficaces que l’alimentation sera propre aux besoins...

Read More

Le Régime Cétogène

Article paru dans le magazine 221 _octobre 2022 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Le régime cétogène, ou régime keto, est une approche nutritionnelle qui consiste à réduire drastiquement les glucides de l’alimentation, pour ne conserver que des aliments riches en lipides et en protéines. C’est l’un des régimes les plus populaires actuellement, en particulier  pour son potentiel d’aide à la perte de poids, et d’après les bienfaits apportés à certaines personnes malades (épilepsie ou diabète par exemple). Chez les athlètes,  le régime cétogène peut...

Read More

POURQUOI MODULER SES APPORTS EN GLUCIDES ?

Article paru dans le magazine 208 _Août 2021 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Aujourd’hui, on sait que l’alimentation adoptée par un sportif peut influencer, positivement ou négativement, les adaptations physiologiques recherchées avec l’entraînement. Dans les sports d’endurance, les glucides jouent un rôle central car ils vont conditionner la capacité d’endurance et de puissance des muscles. L’évolution actuelle des méthodes d’entraînement passe actuellement par la modulation des apports énergétiques, en particulier glucidiques avant, pendant ou après l’entraînement. L’une des premières manière de moduler ses apports...

Read More

Fini le Coup d’Barre !

Article paru dans le magazine 206 _juin 2021 / Rédigé par Gwen Touchais Coup d’Barre, c’est une marque de produits nutritionnels comme on les aime : des produits naturels, éco-responsables… et belges ! La marque Coup d’Barre est le fruit de la réflexion de son fondateur Evan Rouard sur sa propre expérience en vélo et triathlon, et son approche de la nutrition. Frustré par l’offre du marché proposant en grand majorité des produits “transformés”, dont la composition est parfois incertaine, Evan souhaitait mieux contrôler ses apports énergétiques, et surtout la qualité et la provenance de ceux-ci. C’est ainsi que l’idée...

Read More

Nutrition : les aliments pour booster votre forme

Article paru dans le magazine 206 _juin 2021 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Pour être en forme, c’est à dire récupérer rapidement tout en s’entraînant régulièrement, il faut consommer une alimentation variée et équilibrée. Cet équilibre passe par la consommation régulière d’aliments incontournables. Examinons leurs vertus, de plus courant (l’eau), aux plus exotiques (curcuma, spiruline…) L’eau En été, il faut hydrater son organisme de manière particulièrement régulière. Pour atteindre cet objectif d’hydratation optimale, les urines doivent être claires en permanence. Lorsque l’entraînement est soutenu,...

Read More

ÊTRE TRIATHLÈTE ET VÉGÉTARIEN, EST-CE COMPATIBLE ?

Article paru dans le magazine 201 _novembre 2020 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chairs animales (viande, poisson, crustacés), mais qui autorise les œufs, les produits laitiers ou encore le miel. Née au 19ème siècle, cette pratique a des fondements éthiques et philosophiques dont le plus illustre représentant est l’illustre Ghandi. La préservation de l’environnement est une motivation supplémentaire dans la période actuelle. En effet, l’élevage intensif et la pêche industrielle sont des pratiques...

Read More

NUTRITION ET PHASE D’AFFUTAGE

PAR JEAN-BAPTISTE WIROTH – DOCTEUR EN PHYSIOLOGIE DE L’EXERCICE WTS – THE COACHING COMPANY® LE RÉSEAU DE COACHS N°1 WWW.WTS.FR La phase d’affûtage est la période qui précède les principaux objectifs compétitifs de la saison. C’est une phase particulièrement importante qui doit amener l’athlète à son pic de forme grâce au phénomène de surcompensation. La phase d’affutage vise donc à optimiser les ressources physiques et mentales. Au cours de cette phase, l’objectif principal est de maintenir le niveau d’entraînement tout en diminuant fortement le niveau de fatigue. Plus le différentiel entre les 2 paramètres sera important, plus le pic...

Read More