nutrition | Trimax Magazine

NUTRITION : QUELLES PROTEINES POUR LES TRIATHLETES ?

Posted by Trimax Hebdo | vendredi 3 décembre 2021 | Parole d'Expert |

Si presque tous les sportifs savent qu’il faut manger des glucides avant de faire des efforts de longue durée, tous les sportifs ne savent pas que les protéines jouent plusieurs rôles essentiels, en particulier en phase de récupération : les protéines servent par exemple à développer et entretenir la masse musculaire. Lorsque l’on s’entraîne intensivement, les besoins en protéines doivent être absolument couverts, sous peine de sombrer dans le surentraînement, de se blesser et/ou de tomber malade. Ces besoins sont tout aussi importants lorsque l’on est en plein développement (enfance ou adolescence), lorsque l’on attend un enfant ou lorsque...

POURQUOI MODULER SES APPORTS EN GLUCIDES ?

Posted by Alex-TrimaX | vendredi 24 septembre 2021 | Parole d'Expert |

Article paru dans le magazine 208 _Août 2021 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Aujourd’hui, on sait que l’alimentation adoptée par un sportif peut influencer, positivement ou négativement, les adaptations physiologiques recherchées avec l’entraînement. Dans les sports d’endurance, les glucides jouent un rôle central car ils vont conditionner la capacité d’endurance et de puissance des muscles. L’évolution actuelle des méthodes d’entraînement passe actuellement par la modulation des apports énergétiques, en particulier glucidiques avant, pendant ou après l’entraînement. L’une des premières manière de moduler ses apports...

Fini le Coup d’Barre !

Posted by Alex-TrimaX | vendredi 3 septembre 2021 | Tests & Experts |

Article paru dans le magazine 206 _juin 2021 / Rédigé par Gwen Touchais Coup d’Barre, c’est une marque de produits nutritionnels comme on les aime : des produits naturels, éco-responsables… et belges ! La marque Coup d’Barre est le fruit de la réflexion de son fondateur Evan Rouard sur sa propre expérience en vélo et triathlon, et son approche de la nutrition. Frustré par l’offre du marché proposant en grand majorité des produits “transformés”, dont la composition est parfois incertaine, Evan souhaitait mieux contrôler ses apports énergétiques, et surtout la qualité et la provenance de ceux-ci. C’est ainsi que l’idée...

Nutrition : les aliments pour booster votre forme

Posted by Alex-TrimaX | vendredi 27 août 2021 | Parole d'Expert |

Article paru dans le magazine 206 _juin 2021 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Pour être en forme, c’est à dire récupérer rapidement tout en s’entraînant régulièrement, il faut consommer une alimentation variée et équilibrée. Cet équilibre passe par la consommation régulière d’aliments incontournables. Examinons leurs vertus, de plus courant (l’eau), aux plus exotiques (curcuma, spiruline…) L’eau En été, il faut hydrater son organisme de manière particulièrement régulière. Pour atteindre cet objectif d’hydratation optimale, les urines doivent être claires en permanence. Lorsque l’entraînement est soutenu,...

L’écosystème Supersapiens

Posted by Alex-TrimaX | lundi 9 août 2021 | Tests & Experts |

Article paru dans le magazine 204 _mars 2021 / Rédigé par Gwen Touchais On parle souvent à juste titre de la nutrition comme la 4ème discipline du triathlon. La nutrition, c’est ce qui vous assure de conserver votre jauge de carburant à un niveau suffisant pour performer. L’analogie, bien que facile, reste toujours aussi efficace : sans essence vous aurez beau avoir la meilleure des préparations, le plus gros des moteurs… vous n’irez pas bien loin. À quoi carbure le corps humain ? Chaque athlète a des besoins uniques en matière d’apport énergétique. Il existe des conseils sur quand consommer...

ÊTRE TRIATHLÈTE ET VÉGÉTARIEN, EST-CE COMPATIBLE ?

Posted by Alex-TrimaX | mercredi 30 juin 2021 | Parole d'Expert |

Article paru dans le magazine 201 _novembre 2020 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chairs animales (viande, poisson, crustacés), mais qui autorise les œufs, les produits laitiers ou encore le miel. Née au 19ème siècle, cette pratique a des fondements éthiques et philosophiques dont le plus illustre représentant est l’illustre Ghandi. La préservation de l’environnement est une motivation supplémentaire dans la période actuelle. En effet, l’élevage intensif et la pêche industrielle sont des pratiques...

Nutrition après l’Effort : Comment accélérer la récupération ?

Posted by Alex-TrimaX | mercredi 9 juin 2021 | Parole d'Expert |

Article paru dans le magazine 199 _septembre 2020 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) En période d’entraînement intensif et/ou de compétition, le principal risque auquel est exposé le triathlète est la mauvaise gestion des phases de récupération. L’adoption d’une ration alimentaire spécifiquement adaptée à la phase de récupération permet d’accélérer le processus. Lors d’un entraînement intensif ou d’une compétition, l’organisme subit un stress physique et mental maximal. Ce stress induit une perturbation de l’équilibre interne de notre corps (ce que les physiologistes appellent l’homéostasie), qui...

Nutrition pendant l’effort

Posted by Alex-TrimaX | vendredi 28 mai 2021 | Parole d'Expert |

Article paru dans le magazine 198 _août 2020 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Lors d’un effort en triathlon, l’organisme est soumis à une contrainte importante tant au niveau métabolique que musculaire. En compétition, la contrainte est encore plus importante. Pour préparer l’organisme à ce type d’effort, il est important d’adopter une alimentation adaptée tant avant (lire notre article dans le n°197 de Trimax Magazine), que pendant, ou après. Voyons dans cet article quelles sont les recommandations en terme de nutrition “pendant l’effort”. Le métabolisme...

Nutrition avant l’effort

Posted by Alex-TrimaX | mercredi 19 mai 2021 | Parole d'Expert |

Article paru dans le magazine 197 _ juillet 2020 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Lors d’un effort en triathlon, l’organisme est soumis à une contrainte importante, tant au niveau métabolique que musculaire. En compétition, la contrainte est encore plus importante. Pour préparer l’organisme à ce type d’effort, il est important d’adopter une alimentation adaptée tant avant, que pendant, ou qu’après. Voyons dans cet article quelles sont les recommandations en terme de nutrition “avant effort”. Le métabolisme à l’effort Pour produire un travail musculaire d’endurance,...

L’index glycémique : suivez le guide !

Posted by Alex-TrimaX | vendredi 14 mai 2021 | Parole d'Expert |

Article paru dans le magazine 197 _ juillet 2020 / Rédigé par Cédric Lesec’h photos de Freepik / Shutterstock Les glucides, qui font partie des macro nutriments (au même titre que les protéines et les lipides), constituent le carburant essentiel pour les triathlètes. D’autant plus en cas d’effort prolongé. Stockés dans les muscles et dans le foie sous forme de glycogène grâce à l’insuline, les glucides vont effectivement servir d’énergie à l’organisme. Alors en consommer, c’est bien et c’est vital, mais comment ? Quelle quantité ? Quels types d’aliments ? Pour s’y retrouver, l’index glycémique (IG) est un indicateur...

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