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Étiquette : sport

La Caféine

Article paru dans le magazine 215 _avril 2022 / Rédigé par Simon BilleRédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) Utilisé depuis des siècles, le café (et ses dérivés) est un produit de consommation courante utilisé par de nombreux sportifs et triathlètes. La molécule qui nous intéresse aujourd’hui, la caféine, est  retrouvée dans de nombreux produits de consommation courante (café, cacao, thé, sodas…) mais aussi dans de nombreux compléments sportifs (boisson, gels, barres, capsules…). Sur le plan pharmacologique, cette molécule (1,3,7-triméthylxanthine) est classée dans la famille des alcaloïdes....

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NUTRITION : QUELLES PROTEINES POUR LES TRIATHLETES ?

Si presque tous les sportifs savent qu’il faut manger des glucides avant de faire des efforts de longue durée, tous les sportifs ne savent pas que les protéines jouent plusieurs rôles essentiels, en particulier en phase de récupération : les protéines servent par exemple à développer et entretenir la masse musculaire. Lorsque l’on s’entraîne intensivement, les besoins en protéines doivent être absolument couverts, sous peine de sombrer dans le surentraînement, de se blesser et/ou de tomber malade. Ces besoins sont tout aussi importants lorsque l’on est en plein développement (enfance ou adolescence), lorsque l’on attend un enfant ou lorsque...

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Idée recette : Brownie healthy choco-noisettes

Recette originale de Tristan Peugeot publiée dans le magazine 210 (octobre 2021) Ingrédients : • 200 g de chocolat noir • 100 g de compote de pomme SSA • 60 g de sucre roux (vous pouvez ajouter 20 g de sucre si vous aimez vraiment ça) • 3 œufs • 50 g de farine • 25 g de poudre de noisette • 1 CS de purée de noisette (si vous n’en avez pas, une autre purée d’oléagineux fera parfaitement l’affaire) • 2 poignées d’oléagineux de votre choix : ici noix de pécan et noisettes • 1 pincée de sel...

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La bigorexie : attention aux excès !

Article paru dans le magazine 204 _mars 2021 / Rédigé par Simon Billeau Le triathlon et les sports enchaînés sont des activités physiques qui devraient être reconnus d’utilité publique. D’accord, je m’emporte peut-être un peu. Cependant, ces sports peuvent vous sauver la vie (savoir nager peut s’avérer utile !) ou tout du moins, ils vous permettent d’augmenter votre espérance de vie, de l’ordre de 3 années selon une étude, et surtout votre qualité de vie ! Mais comportent-ils des “risques”, surtout en cette période de pandémie ? Le sport c’est la santé Bien que, de prime abord, cette question paraît...

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ENTRAINEMENT : 5 conseils pour prévenir les tendinites

Par Jean-Baptiste WIROTH Docteur en Sciences du Sport, Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) / e-mail : [email protected] Article paru dans TrimaX-magazine n°165/juillet 2017 Rares sont les sportifs qui n’ont pas eu à gérer une douloureuse tendinite un jour. La tendinite est une inflammation du tendon, structure fibreuse qui rattache le muscle à l’os. Elle est principalement causée par des contraintes musculaires excessives ou bien un matériel inadapté. Dans ce dernier cas, on parle de technopathie puisque c’est le matériel qui est à l’origine de la pathologie.   Les principales tendinites En natation, ce sont les tendinites de l’épaule et...

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ENTRAINEMENT : « no pain no gain »… vraiment ?

Jean-Baptiste WIROTH / Docteur en Physiologie de l’Exercice, www.wts.fr [Article paru dans le magazine#162, mai 2017] « No Pain No Gain ! » : tous les triathlètes ont entendu un jour cette devise typiquement anglo-saxonne qui pourrait être traduite par « Pas de progression sans douleur ». Il y a bien sûr une part de vérité dans cette manière d’appréhender l’entraînement… mais il y a aussi débat !   Dans l’imaginaire de nombreux adeptes du triathlon, il ne peut pas y avoir de progression sans douleur ni souffrance, sans avoir poussé son corps au maximum de ses possibilités. A l’inverse, une...

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LES INTOLERANCES ALIMENTAIRES : QU’EST CE QUE C’EST ?

Par Jean-Baptiste WIROTH Docteur en Sciences du Sport / Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) e-mail : [email protected] [Article paru dans le magazine 161, mai 2017]   La nutrition est au cœur de la performance chez les sportifs, et en particulier chez les triathlètes. Le problème des intolérances alimentaires peut être examiné à 2 niveaux différents : au niveau digestif et au niveau immunitaire…   Lors d’une épreuve compétitive, le passage d’une discipline à l’autre engendre de fortes perturbations physiologiques qui diminuent les capacités digestives. Le reste du temps, les athlètes peuvent être sujet à des intolérances d’ordre immunitaire...

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NUTRITION – SANTE : Vos stocks de fer sont-ils suffisant en vue de la saison 2017 ? 

  Article publiée dans le magazine TrimaX#161 – mars 2017 (https://www.trimax-mag.com/le-magazine161-est-en-ligne/)   Jean-Baptiste WIROTH, Docteur en Science du Mouvement Humain, Spécialiste en Nutrition Sportive www.wts.fr   Le fer joue un rôle central dans notre organisme et est d’autant plus important dès lors que l’on pratique un sport d’endurance. Comprendre son rôle est essentiel pour prévenir toute carence et tout risque d’anémie. Ce mois-ci, on s’attaque donc au mythe des épinards et de Popeye qui ont bercé notre enfance.       Parmi l’ensemble des minéraux intervenant dans le bon fonctionnement de l’organisme, le fer joue un rôle particulièrement important. En association...

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Les solutions anti-rétention d’eau

    Le mois dernier nous abordions ce sujet de la rétention d’eau qui touche aussi les triathlètes malgré l’activité physique qu’elles peuvent avoir et la pratique régulière de la natation et du vélo qui figurent parmi les sports recommandés quand on souffre de rétention d’eau. Après avoir décrit les symptômes et tenté de déterminer les causes de ces œdèmes, nous nous attachons ce mois-ci à lister les différentes solutions proposées. Dont certaines ont été testées par nos soins… Photos Fotolia   TEXTE: Pour rappel, la rétention d’eau en quelques mots… Notre corps est fait de 65% d’eau. Il...

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La rétention d’eau guette aussi les triathlètes

Photos Fotolia Quand on est sujette à la rétention d’eau (attention sujet très souvent féminin mais la rétention touche aussi les hommes), le premier conseil qui nous est donné est d’avoir une activité physique qui sollicite notamment les jambes afin de les stimuler et lutter ainsi contre la sensation de jambes lourdes. Oui mais quand on est triathlète, entre la natation, le vélo et la course à pied, il est guère possible de faire mieux niveau stimulation et pourtant, bon nombre d’entre nous souffrent de jambes lourdes ou de gonflements parfois très douloureux. Les causes sont multiples tout autant...

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